昆明水产品销售交流组

爱吃辣椒的淮北人注意了!赶快回厨房看看!有毒!

楼主:淮北那些事 时间:2019-06-16 16:33:54

导读
   在淮北,很多人都是无辣不欢,面皮、烫面、娃娃鱼……甚至做菜的时候,都要放点辣椒!那叫一个过瘾!但是,在购买干辣椒的时候,你可要特别小心了,里面可能暗藏猫腻。



视频中老板明目张胆地称,他们卖的辣椒分为打了硫磺和?#28142;?#30827;磺的两种,买家想要多少就可以给多少。那些颜色靓丽的“硫磺椒”大部分是销往外地,当地人很少食用!


硫磺是有毒化工原料,不良商贩把品相不好的辣椒用硫磺熏制,造成辣椒二氧化硫超标,腐蚀我们的肠胃、食道、黏膜。


二氧化硫在人体内无法代谢,会产杀伤力极强的致癌物质,如果长期食用,会严重影响人的肝肾功能!


怎样鉴别硫磺熏制辣椒



硫磺熏制的辣椒


一看

正常的干辣椒颜色一般是暗红色,绝对不会发亮。而‘硫磺辣椒’颜色艳丽、偏黄、没有斑点,且发亮。

二搓

用手搓,手如果变黄染色,就是硫磺加工过的。

三闻

正常干辣椒有一种辣香味,而硫磺辣椒却带有一股刺鼻的味道。


其他食品

枸杞:警惕硫磺熏制,有酸苦味;

豆芽:警惕化肥浸泡,不能选太粗壮的;

大米:警惕工业产品白蜡油和矿物油抛光,鲜亮无比可能有毒;

银耳:警惕硫磺熏制,并非颜色越白越好;

黑木耳:警惕明矾、碱水泡,有怪味可能掺假;

毛肚:警惕双氧水、甲醛泡制,又白又大千万别吃;

茶叶:警惕铅铬绿染色,提防颜色太鲜艳;

腐竹:警惕加入"吊白块";

黄花菜:警惕硫磺熏制,色泽迷人不正常。

预防蔬菜残留农药中毒:关键是把蔬菜上的农药残迹彻底洗净,?#20204;?#27700;或淘米水浸泡1小时以上,再冲洗干净,这样再烹调就安全了。

鉴别污染的鱼:看形体,污染严重的鱼,形态不整齐,头大尾小,椎弯曲甚至畸形,皮部发黄,眼睛混浊。鱼腮不光滑,呈暗红色,气味异常。

鉴别注水牛肉:牛肉注水以后,单从外表看反而有鲜嫩的感觉,但仔细观察,就会发现牛肉的表面有水冒出,用干纸贴上去,很快就会湿透。

鉴别碱水发的产品:碱发虾仁、鸡翅、墨鱼等,这些食品外表饱满,组织疏松,手?#35874;?#33147;,出水率高,易烧糊,食用时有碱味。

小北有话说:

购买这些食品的时候,大家要留个神,发现不对,尽量不要选购!转出去让更多人看到!


-END-


来源:现代快报、湖南卫视、健康?#21271;ā?#32593;络等


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因此对弗赖堡
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